陶窯甕 詳細 |
特聘請鶯歌在地,祖傳製陶國寶級老師傅,採用創新研發特殊陶瓷耐火土材料,以傳統製陶技術
∼手擠坏方式成型,置室內長時間自然乾燥後,始進窯燒製而成∼陶窯甕。陶窯甕直接加熱後受熱均勻,蓄熱保溫效果佳,能節省燃料,讓美味也能節能減碳! |
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放山雞 詳細 |
嚴選台東鹿野放山土雞,重約四斤(淨重約三斤)。於台東縱谷優良環境中成長,飲用自然山泉水,
吃天然的牧草、鹿仔樹、玉米,奔跑於寬廣的山坡地,所以你會在肉質中,吃到雞隻在田園奔跑 所釋放的腎上激素,也就是自然的鮮味晶,是老饕的最愛。 |
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調味 詳細
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調味醃漬-多種自然辛香料,天然海鹽(健康)醬油,皆精心選用上等材料(適材適用),雞隻用心仔細清潔後,每隻雞以單獨醃漬(衛生),費時費工,沒有以商業量化考量,要給消費者吃到最好最優的陶窯雞,也讓消費者健康安心!
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窯烤 詳細 |
窯烤師使用炭火直接加熱陶窯甕,讓炭火在持溫過程中釋放遠紅外線能量與溫度烘烤-陶窯雞。窯烤師用耐心、恆心、細心呵護掌握每個細節加上熟練的技術,讓烤出來的
陶窯雞雞鮮多汁,肉質更加美味! |
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食用 詳細 |
陶窯雞冷食熱食口感香氣不同,各具特色,熱食香氣四溢,汁液流竄,吮指回味。冷
食香氣內斂,口感加倍,越嚼越香。冷藏可微波加熱還原,附贈的雞油醬汁則聚集了整隻雞的精華,除了沾淋雞肉,更可拌麵拌飯,而沾燙青菜
滋味更是一絕!陶窯雞無添加任何防腐劑請盡早享用完畢! |
微波加熱還原: |
將陶窯雞從鋁箔袋取出,雞背部朝上置於盤子,一般家用微波爐設定強火六分鐘,微波後再將雞腹部朝上再微波六分鐘即可還原剛烤出窯時的陶窯雞。 |
雞油醬汁加熱: |
請剪開包裝將雞油(黃色)與醬汁(深色)分離倒出,再用微波或隔水加熱。 |
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包裝 詳細 |
陶
窯 雞 - |
採用食品級鋁箔袋密封包裝. |
雞汁油醬
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採用食品級真空袋密封包裝. |
外 盒
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採用三層瓦愣紙手提盒.瓦楞紙是紙質包裝箱常見的用料,它質輕,有硬度,可保護被包裝的物品,不被損害。
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您得意的美食-陶窯雞
堅持使用天然材料,恰到好的調味時間,創新研發的烤窯,使溫度與時間得到完美掌握,製程中清潔衛生管制,使陶窯雞品質與衛生得到確保。
始終堅持、紮實用料的陶窯雞,不只是你和家人品嚐過最優的美食,也是你最想立刻與朋友分享的優質伴手禮,找個時間聚會,給你的好朋友來一道最特別的宴客主菜。
安排到鶯歌賞陶遊玩,一定不要忘了事先預約訂購,炭火燒陶窯烤雞,色香味美食-陶窯雞是精緻伴手禮、當宴客主菜、犒賞自己、或與家人或親朋好友們分享。
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