青花:以「氧化鈷」作為主要彩繪原料,描繪各種紋飾圖案於胚體上,再施予一層透明釉, 以高溫還原所燒製而成的藍色紋飾圖案的瓷器。

  青花遠在宋代即有之,至明清兩朝更獲 得很高的成就,尤其是明朝早期,青花有一種水墨畫的韻味,自然的風格淋漓生動而優美,具有百看不厭的特質。