登窯 「登窯」在大陸稱為「階級窯」或「串窯」，本地人把登窯稱為「目仔窯」或「坎仔窯」。登窯是由幾個長方形窯室連續排列而成。一般是依山而建，或在平地把地面逐漸墊高，使成一傾斜面，其傾斜角在 15 到 20 度之間，在傾斜面上依次往上構築窯室。登窯的結構通常由燃燒室、窯室、素燒室和煙囪等四部分組成。其窯室依規模不同，從五、六問到十二、三間都有。