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「擇器論茶-鶯歌文生窯吳明儀茶席展」
展覽作品說明
「陶藏」茶倉/吳明儀2018
從2011年至今，以科學藏茶實驗方式研究論文發表，針對不同特色茶及藏茶目的，提供一個適宜安全的儲藏容器「陶藏」茶倉。
藏茶轉韻，除了慎選好的茶葉外，還必須選擇適合藏茶轉化條件的「安全藏茶容器」。選擇不同特性茶倉的應用，來優化藏茶，藏茶茶葉經時間慢慢轉化，在「藏茶安全期」階段，形成特殊風味的茶，茶葉有好的獨特韻味，價值形同藝術品。 (吳明儀 WU Ming-Yi2017茶陶研究所/碩士論文)
「陶藏」茶倉
榮獲「國家工藝品」雙認證 國立臺灣藝工藝研究發展中心 臺灣優良工藝品「機能獎」 新北市鶯歌陶瓷博物館「鶯歌燒」
成型 : 陶瓷手拉坏技法成型。 材質 : 高溫陶土、長石礦釉、生鐵礦釉。 燒成 : 1260 ℃/ＲＦ 規格 : 分別為 #1、#2、#3號三種茶倉。 使用 : 依藏茶目的選擇使用。 應用 : #1號茶倉: 輕發酵烏龍茶類適用，如包種茶、高山茶、普洱生茶..等，保存「鮮味期」長。
#2號茶倉: 烏龍茶、紅茶類適用，開封後醒茶、藏茶轉韻，轉化效率高。
#3號茶倉: 中、重焙火類茶適用，如凍頂烏龍、鐵觀音、老茶、普洱熟茶..等。
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