「茶陶相對論-陶藏茶好韻」

中華華人茶文化協會 2019/9/20

 

輕發酵烏龍茶、高山茶開封後如何保存?

為何普遍藏茶結果都導致不良?

導致藏茶受潮發霉之因素?

藏茶一定要藏很長時間嗎?

何種茶類適合藏茶?

如何「安全性藏茶」?

甚麼是「藏茶安全期」?

如何選擇合宜的藏茶容器?

 

  文生窯-臺灣工藝之家-吳明儀 老師,以科學藏茶實驗方式,歷經至今八年時間實驗論文發表。 想藏茶轉韻,除了慎選好的茶葉外,還必須選擇適合藏茶轉化條件的「安全藏茶容器」。選擇不同特性茶倉的應用,來優化藏茶,藏茶茶葉經時間慢慢轉化,在「藏茶安全期」階段,形成特殊風味的茶,茶葉有好的獨特韻味,價值形同藝術品。

「茶陶相對論-影響泡茶茶湯之因素」

 

「茶陶相對論-影響泡茶茶湯之因素」

 

「茶陶相對論-影響泡茶茶湯之因素」

 

 

 

 

吳明儀 陶茶之路