茶陶相對論-擇器論茶-講師/吳明儀

 

茶陶相對論-擇器論茶-講師/吳明儀

 

  選擇不同茶器泡同一支茶,品茗後您會發現,茶湯香氣滋味會有不同。陶瓷茶器,不同的材質、製作方式、大小、形狀、厚薄、燒成方式、溫度等因素,會影響茶器因素,造成茶湯香氣滋味不同結果。司茶,茶湯要如何表現完美,讓我們「擇器」之後,再來好好「論茶」一番。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

茶陶相對論「陶藏•好韻」講座「偷藏茶」藏茶活動

 

茶陶相對論「陶藏•好韻」講座

「偷藏茶」藏茶活動

 

  文生窯-臺灣工藝之家-吳明儀,以科學藏茶實驗方式,從2011年至今時間實驗研究論文發表,針對輕發酵烏龍茶藏茶安全為目的,提供一個適宜安全的儲藏容器「陶藏」茶倉。 「藏茶轉韻」除了慎選好的茶葉外,還必須選擇適合藏茶轉化條件的「安全藏茶容器」。選擇不同特性茶倉的應用,來優化藏茶,藏茶茶葉經時間慢慢轉化,在「藏茶安全期」階段,形成特殊風味的茶,茶葉有好的獨特韻味,價值形同藝術品。

 

活動內容:

講座: 茶陶相對論「陶藏•好韻」 講師/吳明儀

品茗: 臺灣/梨山/炭焙烏龍茶

藏茶: 臺灣/梨山/炭焙烏龍茶 300g

茶倉: 「2021牛賺錢窟」浮雕倉蓋+文生窯「陶藏」#2號茶倉/容量300g

木盒: 「陶藏」題字木盒典藏,限量發行。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

吳明儀 陶茶之路