|
吳明儀續聘元培醫事科技大學 茶陶文創學位學程/兼任講師 2021/9/1
身為陶產業加上茶、咖啡專業領域研究創新，結合學術發表教育推廣，是一貫的研究創做理念。從2015年受聘於亞太創意技術學院到元培醫事科技大學兼任講師至今，對秉持教育傳承理念，不館風風雨雨，會一直傳承下去。
吳明儀「陶」研究教育領域:
陶藝學 陶瓷製程 陶瓷手拉坯技法 陶瓷手拉坯技術士技能檢定 陶瓷手擠坯技法 釉藥學 窯爐學 柴燒陶學 柴窯窯體設計與燒成技法
吳明儀「茶」研究教育領域:
茶學 六大茶類 茶葉製程 茶葉烘焙 茶葉感官品評 茶席設計美學 英式下午茶文化 影響泡茶茶湯之因素 陶瓷茶壺燒成溫度對茶湯影響 茶葉儲存不同燒成溫度陶瓷茶倉之品質影響 茶葉貯藏與陶藏茶藝術 |
