2023梅花茶會-茶湯匯 陶藏好韻-陶藏茶 2023/01/04 私房餐廳梅園
「藏茶轉韻」除了慎選好的茶葉外,還必須選擇適合藏茶轉化條件的「安全藏茶容器」。選擇不同特性茶倉的應用,來優化藏茶,藏茶茶葉經時間慢慢轉化,在「藏茶安全期」階段,形成特殊風味的茶,茶葉有好的獨特韻味,價值形同藝術品。(吳明儀 WU Ming-Yi2017茶陶研究所/碩士論文)
2023梅花茶會 - 茶湯匯
陶藏八年陶藏茶 陶藏四年木柵正欉鐵觀音 陶藏六年高山有機小葉紅茶
陶藏•好韻 歡迎您來品嚐!
陶藏·好韻 / 茶席
陶藏/茶倉
功夫茶器
陶藏/茶倉
陶藏/茶倉
梅花樹下茶客有 湯壺初沸炭火紅 尋常一般沒花開 陶藏好韻變不同
梅花茶會2023
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