2023梅花茶會-茶湯匯

陶藏好韻-陶藏茶

2023/01/04

私房餐廳梅園

 

 

 

 

  「藏茶轉韻」除了慎選好的茶葉外,還必須選擇適合藏茶轉化條件的「安全藏茶容器」。選擇不同特性茶倉的應用,來優化藏茶,藏茶茶葉經時間慢慢轉化,在「藏茶安全期」階段,形成特殊風味的茶,茶葉有好的獨特韻味,價值形同藝術品。(吳明儀 WU Ming-Yi2017茶陶研究所/碩士論文)

 

 

 

 

2023梅花茶會 - 茶湯匯

 

陶藏八年陶藏茶

陶藏四年木柵正欉鐵觀音

陶藏六年高山有機小葉紅茶

 

 

陶藏•好韻 歡迎您來品嚐!

 

 

 

 

 

 

 

 

陶藏·好韻 / 茶席

 

 

 

陶藏/茶倉

 

 

 

 

 

功夫茶器

 

 

 

 

陶藏/茶倉

 

 

 

 

陶藏/茶倉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梅花樹下茶客有

湯壺初沸炭火紅

尋常一般沒花開

陶藏好韻變不同

 

 

梅花茶會2023

 

 

 

 


 

吳明儀 陶茶之路