智慧ㄟ愛-WU茶濾杯 2024臺灣中部地區春季比賽茶品茗會 時間:2024/7/12 (五)AM11:00 沖泡器/WU茶濾杯
創新發表會
時間:2024/7/15(一) AM10:00
地點:2024台中國際茶展/論壇教室
智慧ㄟ愛 WU茶濾杯 WU-Tea Dripper 圖文/吳明儀2024
從傳統煮茶、點茶、泡茶到現代的茶席設置,泡茶要準備茶壺、茶海、茶盤、茶杯、杯托、勻杯、煮水器等眾多茶器,加上經過學習的泡茶工序,泡茶時將適量茶葉投入壺中,再沖入適當溫度的熱水,等待一段時間後出湯倒入勻杯,再分到小杯品飲,是現代茶席泡茶品飲方式。
傳統泡茶工藝演變至今,對於繁忙的現代人而言,無暇以茶席方式慢慢泡茶,希望能省時有效率方便喝茶,多以大茶杯沖泡袋茶,雖然方便,但有時忘了時間,讓茶葉浸泡過久,導至茶湯過濃、苦澀甚至茶鹼釋出,喝了影響了睡眠品質。
因此,如何找出一種使用方便、能自動過濾茶葉、免計時自動萃取、每次都能穩定萃取出相同香氣滋味的茶湯。歷經多年司茶經驗、學術發表「影響泡茶茶湯之因素」論文,找出完美茶葉萃取數據,研發符合茶葉沖泡萃取最佳流程,創新設計節能不用機器,簡約造型,清潔方便,操作簡易、省時有效率、茶湯完美、智慧ㄟ愛「WU茶濾杯 WU-Tea Dripper」完美問世!
材質安全/不吸味道/清潔容易 環保節能/省時效率/完美茶湯
智慧ㄟ愛- WU茶濾杯 WU-Tea Dripper
「WU茶濾杯,沒有泡不好的茶」。研究創新,茶葉沖泡自動濾滴萃取,應對茶葉最佳萃取浸泡時間與溫度,提高溶分率、茶水比,茶科學驗證茶湯完美標準一致。
WU茶濾杯應用範圍13項: 13-1 【茶葉評鑑】 以茶葉感官品評模式,可量多操作,自動萃取,評鑑茶葉茶湯香型、活性、滋味、甘甜度、溶分率、茶水比,鑑定茶葉品質。
13-2 【茶葉銷售】 應用WU茶濾杯作為茶葉沖泡萃取,相同模式沖泡,萃取茶湯香氣滋味完美標準一致,可降低人為沖泡影響變數。應對客量多時應用更加方便。
13-3 【茶飲販售】 茶飲店應用以WU茶濾杯SOP模式沖泡,流程簡易易學,冷熱飲皆可,單人操作即可應付大量人流與訂單。
13-4 【茶藝教學】 應用WU茶濾杯作茶葉沖泡萃取,茶湯香氣滋味標準化,作為學習訓練提升茶葉感官閾值、茶藝茶湯考核標準依據。
13-5 【茶藝競賽】 茶藝泡茶比賽,應用WU茶濾杯作為賽前茶樣茶湯萃取,提供參賽者審評茶湯標準依據。
13-6 【茶會分享】 茶會現場來客量多時,準備WU茶濾杯加以應用,沖泡不同茶類、增加茶湯量,讓茶會賓主盡歡。
13-7 【居家奉茶】 居家具備WU茶濾杯泡茶,投茶量增加可多次沖泡萃取,合併茶湯量增加,居家來客多時,奉茶不失禮。
13-8 【旅宿享茶】 設定小包茶量+WU茶濾杯套組,應用於民宿、酒店等,供旅宿者自行沖泡,讓賓客休閒享受一杯完美特色好茶。
13-9 【不會泡茶】 茶泡好真的不容易,不用擔心,WU茶濾杯,就像一位專業茶師幫您司茶,讓您輕鬆悠閒自在喝一杯完美好茶。
13-10 【泡茶麻煩】 WU茶濾杯茶葉沖泡萃取,只有投入茶葉再注入熱水兩個動作,茶湯自動萃取無須等候,泡茶不麻煩。
13-11 【沒空泡茶】 工作前先投入茶葉在注入熱水,茶湯自動萃取,無須等候,工作告一段落再來喝一杯好茶。
13-12 【茶浸太久】 一般茶葉高溫浸泡過久,茶苦、澀、茶鹼釋出,茶湯風味品質降低。WU茶濾杯沖泡茶湯自動萃取,茶湯完美不會有浸泡過久的問題。
13-13 【大口喝茶】 應用WU茶濾杯,可隨喜好濃淡調整茶葉量,增加茶葉量,可多次萃取,茶湯量增加,隨時隨地享受大口喝茶的幸福。
WU茶濾杯 WU-Tea Dripper 新型第M657069號
材質安全/不吸味道/清潔容易 環保節能/省時效率/完美茶湯
WU茶濾杯六大特色
1. 材質安全: WU茶濾杯使用日本檢驗食器安全泥料製作,高溫燒成使用安全無虞。
2. 不吸味道: WU茶濾杯經高溫1260℃還原燒成,材質緻密,不吸味道。
3. 清潔容易: WU茶濾杯,筒形寬口,無死角,倒渣刷洗清潔容易。
4. 環保節能: WU茶濾杯,陶瓷硬度高,無限時使用,使用時也無須插電,環保又節能。
5. 省時效率: WU茶濾杯沖泡後,無須等候,忙完其它事務,再回來喝一杯好茶,省時有效率。
6. 完美茶湯: WU茶濾杯,茶葉沖泡符合萃取最佳溫度與時間流程,茶湯最佳完美。
著作權.版權所有 文生窯
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【 文生窯 簡介 】
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