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咖啡果茶

 

　　咖啡果去果皮，取種子後製、烘焙成為咖啡飲料，而去除的咖啡果皮幾乎成為丟棄成為肥料。然而在咖啡文化中，掀起新興風潮的健康飲品-咖啡果茶，就是咖啡果實的果皮乾燥後製作而成的。

 

 

鮮果/採摘/去皮肉/發酵/日曬/咖啡果乾

 

 

 

 

咖啡果 / 熟果

 

咖啡果皮茶製作/烘焙/杯測

蘋果酸、紅糖、蜜棗、桂圓、紅棗香甜可口

 

 

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TaoYao coffee

陶搖 咖啡

 

 

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