臺灣/阿里山咖啡
臺灣阿里山獨特的氣候和海拔條件,孕育出高品質臺灣咖啡,仰賴阿里山得天獨厚的環境。最適合咖啡樹生長的地理位置,以北回歸線至南回歸線之間及赤道附近,而北回歸線恰巧經過阿里山,這也成為阿里山栽種咖啡的優勢。
咖啡樹的種植環境,受到海拔高度、雨量、陽光,以及地域微氣候氣溫變化息息相關,海拔是影響咖啡樹的生長主要因素。高海拔地區所生長的咖啡樹,咖啡豆密度較高豆大飽實。
臺灣各地從北到南皆有種植咖啡樹,咖啡樹種植地域不同,土壤與環境主要變數,造就臺灣各具特色的咖啡香氣與滋味,加上種植不同品種咖啡樹,經過長時間種植實驗與品種選育、後製研發、精緻烘焙,各家不同的咖啡品質特色就會顯現,這驅使著臺灣咖啡走向精品咖啡路線前進。
紫葉/日曬 SL34/水洗
陶搖/搖烤/臺灣/阿里山/卓武/SL34水洗/中焙
陶搖/搖烤/臺灣/阿里山/卓武/紫葉/日曬/中淺焙
TAOYAO coffee 陶搖/咖紅/系列咖啡作品
TAOYAO coffee 陶搖/紅咖/咖啡席
新北市立鶯歌陶瓷博物館 TAOYAO coffee 陶搖/紅咖/咖啡席現場 陶搖/烘焙/臺灣/阿里山/卓武咖啡分享
TAOYAO coffee 陶搖 咖啡
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