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吳濾杯∼無濾紙咖啡派對 2021-01-12
八塊陶學堂特別邀請陶藝家 吳明儀 老師與其TAOYAO coffee 團隊，帶來獨特設計的個人陶製烘豆設備『陶搖機』與『吳濾杯』無濾紙咖啡杯組，並親自帶領現場學員操作，自己烘培出屬於自己風味的咖啡，過程中吳明儀老師也將分享自己多年種植咖啡、焙製咖啡與保存咖啡的心得，還有因為不喜歡咖啡濾紙影響風味，而研發的陶製無濾紙咖啡杯組與其操作。內容精彩，喜歡咖啡的人，千萬別錯過喔∼
吳濾杯/無紙咖啡濾杯 專利第 M605070 號
創作之目的，在提供一種免濾紙陶瓷咖啡手沖杯，其通過一陶瓷外杯與一陶瓷內杯的組合應用，能夠在免用濾紙下手沖咖啡，進而達到手沖咖啡免用濾紙、穩定控制熱水流通過咖啡粉，以及可調整咖啡萃取液的風味與濃度等目的。
新鮮咖啡豆（圖片為台灣產）
陶搖個人烘豆機∼現場將自己烘焙自己的咖啡豆
新鮮現磨咖啡∼現場手沖品茗
活動內容說明：
活動日期：2021/01/16（六） 活動時間：下午14:00（2小時） 活動費用：800元 （含：師資、場地、設備、每人100g生豆、手沖品飲、點心） 活動講師：吳明儀 老師 活動地點：八塊陶學堂（桃園市龜山區同心二路11號1樓，預約參觀制） 活動內容：「陶搖」烘豆機設計理念與操作教學，實際烘豆體驗（每人100g生），現場「吳濾杯」吳濾紙杯手沖教學，相關咖啡知識分享。
報名網址: https://forms.gle/2mEuDnrSjiy5caXg7
吳明儀老師(右)與其 TAOYAO coffee 團隊
創作之陶搖咖啡組於鶯歌陶博館展出中
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