臺灣 陶藝源地/火焰蟲咖啡

 

 

  臺灣農業技術先進,農產品豐富多樣,寶島臺灣名副其實。在日據時代,咖啡引種到臺灣地區培育,確認臺灣環境氣候適合咖啡種植後,咖啡才逐漸成為重要經濟作物,但咖啡內銷市場並沒有因此快速成長,加上咖啡農年齡老化逐漸凋零,部分地區咖啡種植面積逐漸減少沒落中。

 

  臺灣除了早期因推廣種植而知明度大增的古坑地區咖啡,直至今日全臺灣各地都幾乎有種植咖啡樹,近幾年阿里山地區咖啡因海拔優勢,以及傳承二代研究創新比賽獲獎,造就阿里山咖啡知名度大增,但能獲獎畢竟為之少數,但也炒熱阿里山咖啡,創造臺灣咖啡知名度。

 

 

 

 

 

 

  臺灣/苗栗/陶藝源地,地理位置位於苗栗/頭屋/明德水庫附近,因周邊為水源保護區原始林地,環境生態多樣性豐富完整。而陶藝源地所在區域為自然林山谷地形,環境氣候溫和,日夜溫差大,適合的土壤環境,讓咖啡樹自然繁殖生長。

 

 

咖啡樹自然繁殖生長

 

 

 

咖啡樹/開花

 

 

 

咖啡樹/結果

 

 

  陶藝源地環境生態完整,2006年開始以自然農法種植咖啡,2020年擴大種植面積,咖啡種植區域是螢火蟲棲息地,為避免種植影響螢火蟲生態,不進行整地施肥,只在種植咖啡位置挖小洞種植,不破壞原有植植披,以維護生態平衡。

 

  經由發現、調查、保育、維護螢火蟲/火金姑/火焰蟲(客語)的家,成就了陶藝源地/火焰蟲咖啡。

 

 

 

 

 

火金姑 咖啡

螢火蟲棲息地/咖啡種植

 

 

 

火金姑 咖啡

火金姑/螢火蟲/火焰蟲咖啡 / 2021年拍攝

 

火金姑 咖啡

火金姑/螢火蟲/火焰蟲咖啡 / 2021年拍攝

 

 

火金姑 咖啡

火金姑/螢火蟲/火焰蟲咖啡 / 2021年拍攝

 

 

 

 

火金姑咖啡

火金姑/螢火蟲/火焰蟲咖啡

陶搖/咖啡

 

 


 

 

TAOYAO coffee

陶搖 咖啡

 

體驗/教學/合作/代理/銷售

歡迎來電洽詢 TEL : 02-2679-9119

E-MAIL : taoyao.cafe@gmail.com

 

 

 

TAOYAO coffee 陶搖 咖啡

品牌 | 新知 | 種植 | 後製 | 烘焙 | 器具 | 教育

 


www.taoyao.com.tw